Lalu tambahkan santan fast dan kecap manis. Aduk hingga masakan rata dan kuah menyusut. Masak juga sampai daging menjadi empuk. Exam rasa jangan lupa.
Kamu bisa coba membuat tongseng sapi yang gurih dan segar. Rasa daging sapi yang enak dan empuk dengan bumbu meresap bikin makan vehicle lahap. Belum lagi tambahan kubis dan potongan tomat yang memperkaya teksturnya.
Kalau sudah matang, langsung saja sajikan. Paling bagus kalau tongseng sapi langsung santap soalnya masih hangat. Kalau sudah dingin bisa beda kesannya. Tapi untungnya tidak mudah basi ataupun kedaluwarsa, soalnya tidak memekai santan kelapa.
halo mba Astri, many thanks sharingnya ya mba, senang sekali resep tongsengnya disuka. yep kurangi saja takaran merica dan cabai kalau untuk si kecil ya. Hapus
two Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk kembali hingga tercampur dengan rata.
Halo Mba, many thanks ya sharingnya. Bubuk kari melati saya beli di spm carfur kalau gak salah ya, tapi skrg memang sya cek sudah jarang ada stocknya. Hapus
daging sapi tergantung jenusnya Mba, bs beda2 tiap bagian. Kalau mau cepat empuk pakai bagian namanya has dalam atau rebus di panci presto.
mba, cara olah daging sapi dengan nanas gimnana biar cepet empuk mba? ikut dimasak gitu mba ama nanasnya ato gimana ya? hiihiii
Namun saat ini, tongseng bisa juga dibuat dari bahan dasar lain, seperti telur dan jamur. Rasa nikmat dan gurihnya tongseng berasal dari bumbunya yang kaya akan rempah.
Tekstur merupakan salah satu aspek penting yang menentukan kualitas resep tongseng sapi tanpa santan pedas. Tekstur tongseng yang best adalah daging yang empuk dan kuah yang kental. Tekstur ini memberikan sensasi yang nikmat saat disantap dan menambah kelezatan tongseng. Daging empuk Daging empuk pada tongseng sapi tanpa santan pedas dapat dicapai dengan memilih bagian daging yang tepat, seperti iga atau sandung lamur. Bagian daging ini memiliki tekstur yang lebih empuk dibandingkan dengan Dapur Renyah bagian daging lainnya.
Dengan begitu daging akan menjadi lebih lembut dan juga teksturnya empuk setelah daging dimasak. Daging sapi bisa dipukul pukul dengan menggunakan palu atau dengan tangan kosong saja.
three Masukkan daging sapi yang sudah direbus ke dalam wajan berisi tumisan. Aduk hingga tercampur rata.
dan sebagainya. Jika memilih daging sapi dengan tulang maka proses memasak menjadi lebih lama. Jadi sesuaikan saja dengan bagian daging sapi yang dipilih.
Tongseng sapi tanpa santan ini juga memiliki citarasa pedas yang tak kalah enak. Simak cara membuatnya, ya!